мандарин Мандарин (Citrus reticula L. var., Иногда называемый Citrus tangerina) представляет собой группу цитрусовых фруктов оранжевого цвета, состоящую из гибридов мандарина (Citrus reticulata). Название было впервые использовано для фруктов, происходящих из Танжера, Марокко, описанного как сорт мандарина. Согласно системе классификации Танака, цитрусовые мандарины считаются отдельным видом. В системе Swingle мандарины считаются группой сортов мандарина (C. […]
Лимон Лимо́н (лат. Cítrus límon) — растение; вид рода Цитрус (Citrus) подтрибы Цитрусовые (Citreae) семейства Рутовые (Rutacea). Лимоном также называется плод этого растения. Распространение и история культуры Родина — Индия, Китай и тихоокеанские тропические острова. В дикорастущем состоянии неизвестен, вероятнее всего, это гибрид цитрона и горького апельсина, спонтанно возникший в природе и долгое время развивавшийся как отдельный вид. Широко культивируется во многих странах с субтропическим климатом. В СНГ культивируется в Закавказье (Азербайджан, выращивают в стелющейся культуре) и Средней Азии (Узбекистан, Таджикистан), где он растёт […]
Укроп Укроп (Anethum graveolens) — однолетнее травянистое растение в семействе сельдерея Apiaceae. Это единственный вид в роду Anethum. Укроп широко выращивается в Евразии, где его листья и семена используются в качестве травы или специи для ароматизации пищи. рост Укроп растет до 40–60 см (16–24 дюйма), с тонкими полыми стеблями и чередующимися тонко измельченными мягкими нежными […]
Кочанная капуста Капуста (состоящая из нескольких сортов Brassica oleracea) представляет собой листовое зеленое, красное (пурпурное) или белое (бледно-зеленое) двухлетнее растение, выращиваемое как однолетняя овощная культура для своих густолиственных голов. Это происходит от дикой капусты, B. oleracea var. oleracea и относится к «культурам капусты» или brassicas, что означает, что он тесно связан с брокколи и цветной […]
Помидор Помидор является съедобной, часто красной, ягодой растения Solanum lycopersicum, широко известного как растение томата. Вид возник в западной части Южной Америки и Центральной Америки. Слово tomatl на науатльском (ацтекском языке) породило испанское слово tomate, из которого произошло английское слово tomato. Его одомашнивание и использование в качестве культивируемой пищи, возможно, произошло с коренными народами Мексики. […]
петрушка Петрушка или садовая петрушка (Petroselinum crispum) — это вид цветкового растения семейства Apiaceae, произрастающего в центральной части Средиземноморья (Кипр, Южная Италия, Греция, Португалия, Испания, Мальта, Марокко, Алжир и Тунис), но натурализован в других странах Европы и широко культивируется как трава, так и овощ. Там, где она растет в течение двухлетнего периода, в первый год […]
Салат Салат (Lactuca sativa) — однолетнее растение семейства ромашковых, сложноцветных. Это чаще всего выращивается как листовой овощ, но иногда для его стебля и семян. Салат чаще всего используется для салатов, хотя его также можно увидеть в других видах пищи, таких как супы, бутерброды и обертки; это может также быть приготовлено на гриле. Один сорт, woju […]
Яблоко Яблоко — это сладкий, съедобный фрукт, производимый яблоней (Malus domestica). Яблони культивируются во всем мире и являются наиболее широко выращиваемыми видами в роду Malus. Дерево возникло в Центральной Азии, где его дикий предок, Malus sieversii, все еще встречается сегодня. Яблоки выращивали в течение тысячелетий в Азии и Европе и привезли в Северную Америку европейские […]
Чеснок Чеснок (Allium sativum) является разновидностью лука, Allium. Его близкие родственники включают лук, лук-шалот, лук-порей, зубок чеснока и китайский лук. Чеснок является родным для Центральной Азии и северо-восточного Ирана, и долгое время был обычной приправой во всем мире с историей потребления и использования человеком в течение нескольких тысяч лет. Он был известен древним египтянам и […]
Киви История: Киви — это небольшой фрукт коричневого цвета с крошечной шерстью на коже, а зеленый цвет его внутренней ткани очень красив. Киви происходит из долины в Китае, а затем экспортируется в Новую Зеландию, где в настоящее время он занимает основную долю в мировом производстве киви. Киви обладает очень вкусными фруктами и по вкусу похож […]
