Апельсин Апельсин — это плод цитрусовых Citrus × sinensis из семейства Rutaceae, родом из Китая. Его также называют сладким апельсином, чтобы отличить его от родственного Citrus × aurantium, называемого горьким апельсином. Сладкий апельсин размножается бесполым путем (апомиксис с помощью нуклеточного эмбриона); Разновидности сладкого апельсина возникают в результате мутаций. Апельсин — это гибрид помело (Citrus […]
Лук Лук (Allium cepa L., от латинского cepa «лук»), также известный как луковица или обыкновенный лук, является овощем, который является наиболее широко культивируемым видом рода Allium. Его близкие родственники включают чеснок, лук-шалот, лук-порей, зубок чеснока и китайский лук. Этот род также содержит несколько других видов, по-разному называемых луком и культивируемых для еды, таких как японский […]
гранатовый Гранат (Punica granatum) — плодоносящий лиственный кустарник из семейства Lythraceae, подсемейство Punicoideae, высота которого составляет от 5 до 10 м (16 и 33 фута). Гранат возник в регионе, простирающемся от Ирана до северной Индии, и выращивался с древних времен по всему средиземноморскому региону. Он был завезен в Испанскую Америку в конце 16 века и […]
Арбуз Арбуз (Citrullus lanatus) — это вид растений семейства Cucurbitaceae, похожего на лозу цветкового растения, происходящего из Западной Африки. Это высоко культивируемый фрукт во всем мире, имеющий более 1000 сортов. Арбуз — скребущаяся и висящая лоза в семействе цветковых растений Cucurbitaceae. Есть свидетельства семян в гробницах фараона о выращивании арбузов в Древнем Египте. Арбуз выращивается […]
Виноград Виноград — это плод, ботанически ягода, из лиственных древесных лоз цветущего растения рода Vitis. Виноград можно употреблять в свежем виде в качестве столового винограда или для приготовления вина, джема, виноградного сока, желе, экстракта виноградных косточек, изюма, уксуса и масла из виноградных косточек. Виноград — это не климактерический тип фруктов, обычно встречающийся в группах. Описание […]
Огурец Огурец (Cucumis sativus) является широко культивируемым растением семейства тыквенных, Cucurbitaceae. Это ползучая виноградная лоза, которая приносит плоды огурца, используемые в качестве овощей. Существует три основных сорта огурца: нарезка, маринование и без косточек. В рамках этих сортов было создано несколько сортов. В Северной Америке термин «дикий огурец» относится к растениям родов Echinocystis и Marah, но […]
Цветная капуста Цветная капуста является одним из нескольких овощей вида Brassica oleracea из рода Brassica, который входит в семейство Brassicaceae. Это однолетнее растение, которое размножается семенами. Как правило, едят только голову — съедобную белую мякоть, которую иногда называют «творогом» (похож на творог с сыром). Голова цветной капусты состоит из белой меристемы соцветия. Головки цветной капусты […]
болгарский перец Болгарский перец (также известный как сладкий перец, перец или стручковый перец / ˈkæpsɪkəm /) является культурной группой видов Capsicum annuum. Сорта растения дают плоды разных цветов, включая красный, желтый, оранжевый, зеленый, белый и фиолетовый. Сладкие перцы иногда группируются с менее острыми сортами перца как «сладкие перцы». Хотя они являются фруктами — ботанически классифицируются […]
